GN-Behälter GN1/1 - Gelocht - Edelstahl - 150mm

Der perforierte Edelstahlbehälter GN1/1 Gastro M 150 mm ist ein hochwertiger Gastronormbehälter aus europäischer Herstellung. Mit einer Tiefe von 150 mm und einem Fassungsvermögen von 20,2 Litern ist dieser Behälter ideal für eine Vielzahl von Anwendungen zur Lebensmittelaufbewahrung. Es besteht aus Edelstahl AISI304 und ist daher langlebig und leicht zu reinigen.

• Produktcode: GR736

Materialien und Abmessungen

• Abmessungen: 150(H) x 530(L) x 325(P) mm
• Material: Edelstahl 304
• Gewicht: 1,556 kg

Qualität und Haltbarkeit

• Edelstahl AISI 304 : Korrosionsbeständig und leicht zu reinigen.
• Verstärkte Ecken: Verlängern Sie die Lebensdauer des Produkts, indem Sie eine Verschlechterung verhindern.

Kompatibilität und Verwendung

• Stapelbar: Erleichtert Lagerung und Organisation.
• Kompatibilität: Vollständig kompatibel mit anderen Standard-GN-Produkten.

Größentabelle

• GN 2/1: 530mm x 650mm
• GN 1/1: 530mm x 325mm
• GN 2/4: 530mm x 162mm

Einsatz gelochter GN-Behälter in Profiküchen

Gelochte GN-Behälter gehören zur unverzichtbaren Ausstattung in Profiküchen. Sie eignen sich besonders zum Dämpfen, zum Abtropfen von Lebensmitteln und zum Belüften. Diese aus hochwertigen Materialien wie Edelstahl gefertigten Behälter sind so konzipiert, dass sie den rauen Bedingungen in Profiküchen standhalten.

Vorteile von perforierten GN-Behältern

1. Dampfgaren: Die Perforationen ermöglichen eine bessere Dampfzirkulation, was ideal zum Dämpfen von Gemüse, Fisch und Geflügel ist.

2. Effiziente Entwässerung: Die Löcher in den Behältern erleichtern das Abfließen von Flüssigkeiten, was besonders bei Lebensmitteln wie Meeresfrüchten oder gewaschenem Gemüse nützlich ist.

3. Schnelle Kühlung: Die Perforationen ermöglichen außerdem eine bessere Luftzirkulation und beschleunigen so den Kühlprozess der Lebensmittel.

4. Vielseitigkeit: Sie können in verschiedenen Küchengeräten wie Dampföfen, Kühlschränken und Wasserbädern verwendet werden.

Anwendungstipps

• Reinigung: Es ist wichtig, perforierte GN-Behälter nach jedem Gebrauch gründlich zu reinigen, um Kreuzkontaminationen zu vermeiden.

• Lagerung: Bei Nichtgebrauch wird empfohlen, sie an einem trockenen Ort aufzubewahren, um Korrosion zu vermeiden.

• Kompatibilität: Achten Sie darauf, dass die Maße des gelochten GN-Behälters mit Ihrer Küchenausstattung kompatibel sind.

Perforierte GN-Behälter sind daher eine wertvolle Bereicherung in jeder Profiküche. Ihr Design ermöglicht eine Vielzahl von Anwendungen, vom Dämpfen bis zum schnellen Abkühlen von Lebensmitteln. Durch die Investition in hochwertige gelochte GN-Behälter können Sie die Effizienz und Sicherheit Ihrer Küche deutlich verbessern.