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Elektro-Konvektionsofen 6x GN 1/1 + manueller Befeuchter - 885x815x(h)720mm

Art.-Nr. 1113467Marke: Diamond
Produktinformationen "Elektro-Konvektionsofen 6x GN 1/1 + manueller Befeuchter - 885x815x(h)720mm"
  • Lieferung mit 1 Gitter GN 1/1
  • 2 "Autoreverse"-Turbinen.

 

  • Innen- und Außenkonstruktion aus rostfreiem Stahl AISI 430.
  • Kammer mit abgerundeten Ecken.
  • Dichtung an der "leicht abnehmbaren" Gegentür.
  • Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser in den Abfluss leitet.
  • Leicht abnehmbare Platinenträgerstruktur (75 mm).
  • Leicht abnehmbare Deflektoren.
  • Oura für die Ableitung des Kondensats.
  • Motor(en) mit Turbinen (2800 U/min) "autoreverse" garantieren eine gleichmäßige Wärmeverteilung.
  • Tür: athermische Doppelverglasung (4 mm), Zwischenscheibe mit Scharnieren, einfache Wartung.
  • Ergonomischer, athermischer Griff mit automatischer Schließung.
  • Mikroschalter zum Stoppen des Ventilators beim Öffnen.
  • Elektrische Heizung: Gepanzerte, rostfreie Widerstände hinter den Leitblechen der Turbinen.
  • Bedienfeld mit Befeuchtungswahlschalter, Thermostat von 50°C bis 270°C, Timer von 1 bis 120 min.

ADVANTAGE :

  • Schneller Temperaturanstieg.
  • Schnelles und gleichmäßiges Kochen auch bei niedriger Temperatur dank der Wärmeverteilung durch den Ventilator.
  • Kochen ohne Austrocknen dank des Luftbefeuchters, "Autoreverse".
  • Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Gärschrank,...

PLUS

Professioneller Ofen, hohe Leistung (7,9 Kw). Überdimensionale "auto-reversierende" Turbinen (2800 U/min). Ultra starkes, "verstärktes" Gehäuse. Doppelverglaste Tür mit 4 mm "high T°" Tiefgezogener Boden, der das Kondenswasser zum Ablauf sammelt... Breites Sortiment an Zubehör, Stützen, Blechkammer, ...

Zustand: Neu
Enkelfähig Score: 2.6
Enkelfähig-Score

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