Unox BakerLux Manual - 29,7 kW - 913x997x(H)1863mm

Art.-Nr. 1122134Marke: Unox

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Produktinformationen "Unox BakerLux Manual - 29,7 kW - 913x997x(H)1863mm"

der UNOX Cheflux Manual verfügt über Drehknöpfe auf dem Bedienfeld mit der Möglichkeit, Zeit, Temperatur, Feuchtigkeitsmenge und die Wahl für 2 Lüftergeschwindigkeiten einzustellen. Der Backofen verfügt über die Steam.Plus-Technologie zur Befeuchtung des Backvorgangs ab 48°C in 20 %-Schritten, Air.Plus für perfekte Heißluftzirkulation und Dry.Plus-Technologie sorgt für Luftfeuchtigkeitsabzug und Trocknung der Produkte für ein optimales Backergebnis