Unox Bakerlux Speed Pro - 6500W - XESW-03HS-EDDN - 600x797x(H)541mm
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BAKERLUX SPEED.Pro ist der weltweit erste und einzige Schnellbackofen: Konvektionsofen und Schnellbackofen in einem Gerät. Dank der großen Backkammer des Bakerlux SPEED.Pro können Sie im Backmodus bis zu 3x 460x330 Backbleche mit Back- oder Konditorwaren, auch gefroren, mit perfekt gleichmäßigen Ergebnissen backen. Der Speed-Modus ermöglicht Ihnen die Zubereitung und Regeneration von Speisen in Rekordzeit, in Einzel- oder Mehrfachportionen, dank der Kombination aus kontrollierten Heißluftströmen, Mikrowellentechnologie und dem speziellen Speed.Plate-Backblech, das die Wärme durch Kontakt überträgt, sodass alles gelingt Brot perfekte geröstete Produkte.
Spezifikationen:
- Einstellungen
- Maximale Temperatur : 260 °C
- Lüfter: 1 Lüftergeschwindigkeit mit Auto-Reverse-Funktion
- Bis zu 9 Garschritte
- 24 Schnellprogramme (12 Geschwindigkeiten und 12 Backen)
- Kapazität 3 Bleche 460 x 330 (BACKEN) 1 Blech 460 x 330 (GESCHWINDIGKEIT)
- 384 Programme Backen
- 384 Programme Speed
- CHEFUNOX: Automatische Garprogramme (Backen)
- SPEEDUNOX: Automatische Garprogramme (Speed)
- Main Features unox intelligente Leistung
- SMART.Preheating: Automatisches und intelligentes Vorheizen des Garraums
- ADAPTIVE.Cooking: Automatische Anpassung von Zeit, Temperatur und Klimabedingungen für perfekte Ergebnisse für jede Menge Lebensmittel
- AUTO.Soft: Automatisches Temperaturanstiegsmanagement.
- Data Driven Cooking – DDC
- DDC Statistiken: Berichte über Ofennutzung und -verbrauch
- DC-App: Remote-Nutzungs- und Verbrauchsanalyse
- Technische Standardfunktionen
- USB-Daten: HACCP-Daten herunterladen / hochladen
- USB-Daten: Programme herunterladen / hochladen;
- Integrierte LED: Gelbe und grüne Lichter zeigen den aktiven Garmodus an
- Ofenkammer ein Edelstahl AISI 304 mit anschließender Waschküche
| Zustand: | Neu |
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3 - 5 Werktage