Konvektionsofen 4x 2/3GN Touchscreen – automatische Reinigung – 230 V
3.359,96 € exkl. MwSt.
3.998,35 € inkl. MwSt.
Spezifikationen:
- Abmessungen 523 x 666 x 667 (B x T x H) mm
- kW 3
- Spannung 230/1N 50-60Hz
- Gewicht 82 kg
- TOUCHSCREEN-Bedienfeld
- Integriertes AUTO-CLEANING-Waschsystem
- Standardmäßig mit 1 GN 2/3-Gitter geliefert
- 1 Auto-Reverse-Turbine.
- Erwärmung durch gepanzerte(n) Widerstand(e) aus rostfreiem Stahl, die hinter dem Deflektor angebracht sind, und direkte Dampferzeugung durch Zerstäubung
- Beladung in der Tiefe, GN-Platten 1/3 - 1/2 - 2/3 - 1/1, abnehmbare Plattenhalterstruktur, 67 mm Abstand
- Gut zugänglich für technische Eingriffe, Zugang von vorne
- Backkammer aus Edelstahl AISI 304, abgerundete Ecken (einfache Wartung), tiefgezogener Boden mit Ablauf
- Integrierter Kondensatsammler (an der Tür), direkt mit dem Abfluss verbunden
- Internes allogenes Licht
- Tür mit doppelter Thermoverglasung (umkehrbar), belüfteter Luftraum zwischen den Scheiben, der die Kühlung der Außenverglasung ermöglicht, aufklappbares Innenglas (einfache Wartung)
- Automatisches Schließen der Tür, ergonomischer und athermischer Griff, Dichtung (abnehmbar) an der Tür angebracht
- Mikroschalter, zum Stoppen des/der Lüfter(s) beim Öffnen der Tür
- Sicherheitsthermostat
- Auslass für Rauchgasableitung, einstellbar (vom Bedienfeld aus)
- Dosierpumpe erzeugt Wasch- und Dosierpumpenspülungen
- Außenkonstruktion aus Edelstahl AISI 430, mit verstellbaren Füßen
- Konvektion (warme Luft) 20°/270° C - Dampf 20°/110° C - Gemischte Konvektion - Dampf 20°/270° C
| Zustand: | Neu |
|---|---|
| Enkelfähig Score: | 2.6 |
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